10 CÔNG DỤNG CỦA RƯỢU BƯỞI ĐEM LẠI CHO SỨC KHỎE

Quả bưởi và công dụng rượu bưởi Đồng Nai hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, làm đẹp da chắc hẳn không xa lạ gì với hầu hết chúng ta. Bưởi có vị chua tự nhiên và vị ngọt thanh. chứa rất nhiều các loại vitamin thiết yếu và chất xơ. Ăn bưởi mỗi ngày giúp bạn duy trì vóc dáng và tác dụng thanh lọc cơ thể. hạn chế sự lão hóa từ nhiều nguyên nhân.

10 CÔNG DỤNG CỦA RƯỢU BƯỞI ĐEM LẠI CHO SỨC KHỎE

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Các nhà dinh dưỡng học khẳng định quả bưởi cung cấp khoảng 600% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Lượng vitamin C này có thể giúp bạn tránh được cảm lạnh, sốt, nhiễm trùng và các chứng bệnh khác.
  • Tốt cho tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, bưởi rất tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa. Nếu bạn thường xuyên gặp các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, ăn bưởi sẽ giúp bạn cải thiện điều này.
  • Điều hòa huyết áp: Bưởi có chứa một lượng kali cao giúp thư giãn các mạch máu và thúc đẩy sự lưu thông máu dễ dàng. Kali là một tác nhân tuyệt vời để giảm căng thẳng trong hệ tuần hoàn của bạn, giúp máu và tim hoạt động tối ưu, giảm nguy cơ đau tim hay đột quỵ.
  • Củng cố xương cốt: Hàm lượng kali có trong bưởi cũng giúp xương chắc khoẻ. Nếu bạn muốn tránh tình trạng loãng xương trong tương lai, hãy ăn bưởi từ bây giờ nhé.
  • Làm trẻ hóa làn da: Hàm lượng vitamin C có trong quả bưởi là một chất chống oxy hoá mạnh giúp tiêu diệt các gốc tự do làm tổn hại các tế bào trong cơ thể và làm da bạn lão hoá nhanh hơn. Ngoài ra, vitamin P trong trái bưởi có thể tăng cường chức năng của các lỗ chân lông trong da, giúp mau lành những viết thương ở ngoài da, có tác dụng làm đẹp da.
  • Giúp giảm cân: Bưởi có chứa một loại enzyme – carnitine palmitoyltransferase, giúp loại bỏ chất béo. Nếu bạn đang giảm cân, hãy kết hợp bưởi vào thực đơn bữa ăn để có kết quả nhanh hơn.
  • Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
  • Tốt cho người cao huyết áp, các bệnh về tim mạch
  • Đánh tan mỡ thừa, giúp bạn duy trì vóc dáng, giảm cân nhanh chóng

Bảo quản rượu bưởi để không bị hỏng 

Rượu bưởi ngâm được nhiều người ưa thích bởi vị chua chua ngọt ngọt và mùi thơm nhẹ nhàng. Để bảo quản rượu bưởi giữ đúng chất lượng như ban đầu, các bạn cần lưu ý đảm bảo các yêu cầu sau:

    • Cất giữ rượu bưởi thành phẩm ở nơi thoáng mát, nhiệt độ thấp dưới 25 độ C
    • Có thể bảo quản trong tủ mát
    • Tránh để nơi có ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao (gần bếp, tủ kính hấp thụ nhiệt

công dụng của rượu bưởi

Ngâm đúng cách như thế nào?

Chuẩn bị nguyên liệu ngâm rượu :

      • Bưởi tươi : 1 trái (1,2 – 1,5kg)
      • Đường (tốt nhất nên sử dụng đường phèn): 500g
      • Bình ngâm: bình thủy tinh hoặc bình sành, chum sành sứ (ngâm bằng chum. sành sẽ lên men nhanh hơn, giữ được vị thơm đặc trưng)

Cách ngâm rượu :

        • Bước 1: Bưởi gọt vỏ, bỏ hạt, lấy múi bưởi để riêng
        • Bước 2: Cho 1 lớp bưởi vào bình ngâm (cỡ 2 phân)
        • Bước 3: Cho 1 lớp đường lên trên lớp bưởi
        • Cứ làm tương tự như vậy với tất cả múi bưởi và đường
        • Bước 4: Đậy kín bình ngâm rượu bưởi, Ủ trong 30 ngày ở nơi khô thoáng là dùng được

Lưu ý khi ngâm rượu :

          • Cách vài ngày nên mở bình ngâm, đảo các lớp bưởi lên.
          • Sau khi ủ được 30 ngày, các bạn lọc bỏ phần bã, lọc lấy phần nước trong để uống
          • Nếu muốn rượu bưởi có vị the nhẹ, bạn có thể gọt lấy .phần vỏ xanh bên ngoài (không lấy vỏ trắng) cắt sợi, phơi khô hoặc sấy rồi ngâm chung với múi bưởi. Vị the tùy thuộc số lượng vỏ bưởi nhiều hay ít.

Uống bao nhiêu một ngày là đủ?

Mỗi ngày, chúng ta có thể uống từ 1 – 2 (30 – 60ml) để có tác dụng tốt nhất .giảm cân giữ dáng và duy trì sức khỏe. Hoặc bạn có thể pha  với các loại nước trái cây khác, uống với đá hoặc uống như cocktail..

Lưu ý không nên uống quá 3 ly rượu bưởi mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.

Cách chế biến Cách làm rượu bưởi

Bước 1: Sơ chế bưởi

Bưởi trái bạn mua về, gọt sạch vỏ, lấy phần múi bưởi.Bước 1 Sơ chế bưởi Cách làm rượu bưởi

Bước 2: Cân bưởi và đường

Bước 2 Cân bưởi và đường Cách làm rượu bưởi

Bước 3: Ủ rượu bưởi

Sau khi đã bỏ hết phần nguyên liệu bưởi và đường vào hũ đựng, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng hũ lại, sau đó đậy nắp, ủ trong vòng 1 tháng.

Ủ đã đạt thời gian, bạn có thể chắt bỏ phần xác bưởi, giữ lại phần rượu và cho vào chai thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

 

Bước 4: Thành phẩm

Rượu bưởi có mùi thơm nồng lên men của bưởi, có vị ngọt thanh pha lẫn vị men.

Có thể cho đá viên vào rượu bưởi và dùng trực tiếp hoặc pha với các loại nước trái cây khác cũng rất ngon. Nhưng bạn ơi lưu ý là chỉ nên dùng 1 – 2 ly rượu bưởi nhỏ mỗi ngày sau bữa ăn để đảm bảo tốt cho sức khỏe bạn nhé!

Chúng ta sẽ cân bưởi và đường theo tỉ lệ 3 : 1. Lần lượt xếp vào hũ đựng 1 lớp bưởi xen kẽ 1 lớp đường đến khi hết phần nguyên liệu.

Như vậy, qua bài viết này mình đã hướng dẫn các bạn làm món thức uống vừa ngon vừa vừa đơn giản. Tự ngâm để uống, công dụng của nó rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Hãy cùng thực hiện ngay để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhé.

Quý khách hàng liên hệ chúng tôi để được tư vấn và giáp đáp thắc mắc:

Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm, chúng tôi luôn nỗ lực hết mình để đáp ứng tất cả nhu cầu anh chị.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0388436202
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon